06/17 2023
STUDIO D’ARTISAN OSAKA SHOP
小村です。
まずはこちらのお知らせから。
実際に工場にて職人の手で行われている
生地の織り、裁断、縫製、洗い加工の様子の
写真を当てはめており、このタイミングでしか
手に入らないスペシャルな限定アイテムですので
ぜひゲットしてくださいね^^b
今日はカラッと晴れた良いお天気でしたね~
店内は冷房でキンキンに冷やしているため
外に出た時に熱気がムワっと来るので
温度差がすごいんですよ^^;
アメ村、堀江界隈でお買い物をするとなると
歩く距離も長くりがちなので、水分補給と
日光対策をしつつお楽しみくださいね!
ではここから本題へ参ります。
国産デニムの産地として国内だけでなく海外でも
知られている岡山県の倉敷市にある「笠原養蜂場」にて
生産された蜂蜜です( ´∀` )
コチラの蜂蜜、大きく分けると2種類ありまして
日本蜜蜂がいくつもの花の蜜を集め、濃厚で
やわらかい酸味が特徴の「和蜂」。
蜜蜂たちが蜜を集める植物の種類によって
色やフレーバーにバリュエーションを持たせた
「アカシア」、「レンゲ」、「サクラ」。
まずは「和峰」の方から!
少し詳しく説明すると「和峰」とは野生種の
ニホンミツバチのことで、セイヨウミツバチに比べ
飼育が難しく、採蜜量も少ないことから
希少価値も高い品種になります。
また彼らは複数の花から蜜を集めるので
濃厚でやわらかい酸味が特徴ですよ^^b
続いての3種類ですが、はちみつの女王とも呼ばれ
さっぱりとクセのない香りと上品な甘みで
お料理に使うのもおすすめの「アカシア」
はちみつの王様とも呼ばれ最も人気がある
ほんのり酸味のある懐かしい味わいが特徴の
日本を代表するはちみつ「レンゲ」
春ならではの希少なはちみつで、桜の香りが
ふわっとする上品でまろやかな甘みと風味が
特徴の「サクラ」
蜂蜜には栄養成分がたっぷりと含まれているので
毎日摂取すれば風邪や生活習慣病の予防など
美味しいだけでなく健康状態の維持にも
役立つんですよ( ´∀` )
そのまま食べて蜂蜜の味を楽しむのも良し
料理に入れて隠し味にするのもおすすめです!
ではでは本日はここまで!
〒550-0015
大阪府大阪市西区南堀江1丁目11-9
SONO四ツ橋ビル1F(Google Map)
OPEN/11:00~20:00
TEL 06-6543-6265
MAIL darti-osakashop@dartisan.co.jp
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